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Traiteur

Le service de traiteur de la Farandole

Pour vos soirées en famille, entre amis, pour un anniversaire ou un mariage, La Farandole vous propose un large choix de plats cuisinés, chauds ou froids, selon la saison.

Bouchées chaudes

Mini-quiches

Lorraine, 3 fromages, Florentine

Mini-brochettes

Pruneau et bacon, Poulet, paprika et poivron, Légumes rôtis, Crevettes thaïes et ananas

Mini-bouchées

Escargot beurre à l’ail, Thon, Crevette, Mexicaine (poulet sauce salsa)

Spéciaux cocktail

Roulé à la suite, Roulé de saumon et d’épinards

Bouchées froides

Sur toasts et croûtons

Saumon fumé et crème, Mousse de foie de canard, Prosciutto, Beurre de Roquefort

Pailles au fromage

Pour 12 personnes

Entrées chaudes

Quiches lorraines (6)

Quiches florentines (6)

Quiches 3 fromages (6)

Quiches Seguin (6)

Tourte au poulet (8)

Pain surprise

Ananas surprises

Mini-tartelettes

Poulet curry

Thon cajun

Saumon fumé

Oeuf de lump

Mimosa

Mousse de thon

Sandwichs

Club maison

Jambon, fromage et salade verte

Club thon

Thon, mayonnaise maison, tomates et salade

Club saumon fumé

Crème et tomates

Club Provençal

Chèvre, tomates, huile d’olive

Club Parisien

Brie, tomates, pesto

Mini-croissants farcis

Jambon fromage

Wrap

Poulet curry ou thon cajun

Assiettes

Assiette de crudités et trempettes

Assiette de charcuteries

Assiette de fromages avec fruits

Panière Farandole des pains

Nos salades santé

Piedmontaise

Taboulé

Salade niçoise

Salade, avocats, crevettes et mayonnaise

Tomate farcie à l’italienne

Salade exotique

Salade Grecque

Salade de concombres à la crème, ciboulette et ail

Oeufs mimosas

Quiches

Lorraine – Seguin – Florentine – 3 fromages

1 plaques (90 portions)
1/2 plaques (45 portions)

Pizza sur plaque

Végétarienne – Jambon et fromage – Pepperoni

1 plaque (90 portions)
1/2 plaque (45 portions)

Nos feuilletés

Saumon et épinards

Oignons

Chèvre, tomates et moutarde

Feuilleté végétarien