Traiteur
Bouchées chaudes
Mini-quichesLorraine, 3 fromages, Florentine |
Mini-brochettesPruneau et bacon, Poulet, paprika et poivron, Légumes rôtis, Crevettes thaïes et ananas |
Mini-bouchéesEscargot beurre à l’ail, Thon, Crevette, Mexicaine (poulet sauce salsa) |
Spéciaux cocktailRoulé à la suite, Roulé de saumon et d’épinards |
Bouchées froides
Sur toasts et croûtonsSaumon fumé et crème, Mousse de foie de canard, Prosciutto, Beurre de Roquefort |
Pailles au fromage
Pour 12 personnes |
Entrées chaudes
Quiches lorraines (6) |
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Quiches florentines (6) |
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Quiches 3 fromages (6) |
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Quiches Seguin (6) |
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Tourte au poulet (8) |
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Pain surprise |
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Ananas surprises |
Mini-tartelettes
Poulet curry |
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Thon cajun |
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Saumon fumé |
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Oeuf de lump |
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Mimosa |
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Mousse de thon |
Sandwichs
Club maisonJambon, fromage et salade verte |
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Club thonThon, mayonnaise maison, tomates et salade |
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Club saumon fuméCrème et tomates |
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Club ProvençalChèvre, tomates, huile d’olive |
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Club ParisienBrie, tomates, pesto |
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Mini-croissants farcisJambon fromage |
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WrapPoulet curry ou thon cajun |
Assiettes
Assiette de crudités et trempettes |
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Assiette de charcuteries |
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Assiette de fromages avec fruits |
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Panière Farandole des pains |
Nos salades santé
Piedmontaise |
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Taboulé |
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Salade niçoise |
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Salade, avocats, crevettes et mayonnaise |
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Tomate farcie à l’italienne |
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Salade exotique |
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Salade Grecque |
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Salade de concombres à la crème, ciboulette et ail |
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Oeufs mimosas |
Quiches
Lorraine – Seguin – Florentine – 3 fromages |
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| 1 plaques (90 portions) | |
| 1/2 plaques (45 portions) | |
Pizza sur plaque
Végétarienne – Jambon et fromage – Pepperoni |
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| 1 plaque (90 portions) | |
| 1/2 plaque (45 portions) | |
Nos feuilletés
Saumon et épinards |
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Oignons |
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Chèvre, tomates et moutarde |
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Feuilleté végétarien |
Nos boîtes à lunch
Sandwich, salade variées, dessert |
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Sandwich, soupes, dessert |
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Sandwich, salade variées, viennoiserie |
