Traiteur
Bouchées chaudes
Mini-quichesLorraine, 3 fromages, Florentine |
Mini-brochettesPruneau et bacon, Poulet, paprika et poivron, Légumes rôtis, Crevettes thaïes et ananas |
Mini-bouchéesEscargot beurre à l’ail, Thon, Crevette, Mexicaine (poulet sauce salsa) |
Spéciaux cocktailRoulé à la suite, Roulé de saumon et d’épinards |
Bouchées froides
Sur toasts et croûtonsSaumon fumé et crème, Mousse de foie de canard, Prosciutto, Beurre de Roquefort |
Pailles au fromage
Pour 12 personnes |
Entrées chaudes
Quiches lorraines (6) | |
Quiches florentines (6) | |
Quiches 3 fromages (6) | |
Quiches Seguin (6) | |
Tourte au poulet (8) | |
Pain surprise | |
Ananas surprises |
Mini-tartelettes
Poulet curry | |
Thon cajun | |
Saumon fumé | |
Oeuf de lump | |
Mimosa | |
Mousse de thon |
Sandwichs
Club maisonJambon, fromage et salade verte | |
Club thonThon, mayonnaise maison, tomates et salade | |
Club saumon fuméCrème et tomates | |
Club ProvençalChèvre, tomates, huile d’olive | |
Club ParisienBrie, tomates, pesto | |
Mini-croissants farcisJambon fromage | |
WrapPoulet curry ou thon cajun |
Assiettes
Assiette de crudités et trempettes | |
Assiette de charcuteries | |
Assiette de fromages avec fruits | |
Panière Farandole des pains |
Nos salades santé
Piedmontaise | |
Taboulé | |
Salade niçoise | |
Salade, avocats, crevettes et mayonnaise | |
Tomate farcie à l’italienne | |
Salade exotique | |
Salade Grecque | |
Salade de concombres à la crème, ciboulette et ail | |
Oeufs mimosas |
Quiches
Lorraine – Seguin – Florentine – 3 fromages | |
| 1 plaques (90 portions) | |
| 1/2 plaques (45 portions) | |
Pizza sur plaque
Végétarienne – Jambon et fromage – Pepperoni | |
| 1 plaque (90 portions) | |
| 1/2 plaque (45 portions) | |
Nos feuilletés
Saumon et épinards | |
Oignons | |
Chèvre, tomates et moutarde | |
Feuilleté végétarien |
Nos boîtes à lunch
Sandwich, salade variées, dessert | |
Sandwich, soupes, dessert | |
Sandwich, salade variées, viennoiserie |
